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Le Fascinant week-end de Banyuls

🍇🍁🍂 Venez passer un Fascinant Week-end à Banyuls-sur-Mer 🙂

OĂč loger ?

Notre bateau habitable d'intĂ©rĂȘt Patrimonial est Ă  votre disposition, 2 nuits minimum. Notre appartement est Ă©galement disponible dĂšs 3 nuits sur ce site.


Au programme ce week-end :

đŸ·đŸ‡ Du 14 au 17 octobre đŸ‡đŸ·


âžĄïž JEUDI 14, VENDREDI 15, SAMEDI 16 ET DIMANCHE 17 OCTOBRE :


🟣 Balade Vigneronne, Ă  10h15 et 14h00, Grande Cave Terres des Templiers, 15€/pers. (enfant 10€), rĂ©servation obligatoire, pass sanitaire requis.

Partez à la découverte de notre vignoble afin de découvrir ses spécificités : des vignes implantées en terrasses sculptées par les vignerons sur les pentes des Pyrénées plongeant dans la Méditerranée, 6000 km de murettes en pierre sÚches qui cisaillent le paysage, le Grenache noir : cépage emblématique du Cru. Puis partez à la découverte de nos chais au cours d'une visite commentée vous expliquant les techniques trÚs surprenantes d'élevage de nos Grands Vins de Collioure et de Banyuls. Terminez par une dégustation des 3 AOP Collioure, Banyuls et Banyuls Grand Cru.


🟣 Visite Gourmande, Ă  15h30 et 17h30, Grande Cave Terres des Templiers, 15€/pers. (enfant 10€), rĂ©servation obligatoire, pass sanitaire requis.

La visite dĂ©bute par la diffusion d’un film "La lĂ©gende des Grands Banyuls" de 15mn en salle de cinĂ©ma. Vous partirez ensuite Ă  la dĂ©couverte de nos diffĂ©rents chais d’élevage au cours d’une visite guidĂ©e et commentĂ©e au cours de laquelle vous dĂ©couvrirez les Ă©tonnantes techniques d’élaboration et d’élevage de nos Grands Vins de Collioure et de Banyuls. Vous poursuivrez avec une dĂ©gustation initiatique avec des accords Mets & Vins surprenants : Banyuls & Chocolat ou Banyuls & Sorbet.


âžĄïž SAMEDI 16 OCTOBRE :


🟣 DĂ©gustation verticale, 17h30, Grande Cave Terres des Templiers, 9€/pers., pass sanitaire requis.

Remontez les millĂ©simes au cours d’une dĂ©gustation initiatique d’une grande cuvĂ©e de prestige, remonter 7 millĂ©simes afin de dĂ©couvrir comment le vin Ă©volue depuis la cuve de vinification puis de sa mise en bouteille jusqu’aprĂšs une longue pĂ©riode d’élevage en bouteille. RĂ©servation obligatoire. Pass sanitaire requis. 


Notre guide vacances est également à votre disposition pour découvrir la région.

Au plaisir de vous rencontrer !

Thierry & Séverine